Cultura Chacao inicia programación de la Ruta de los Sabores correspondiente a 2014

Con un recorrido peatonal que partirá desde el Mercado Municipal de Chacao hacia distintos restaurantes y locales de la zona, se dará inicio el sábado 12 de julio a las 9:00 de la mañana, a la nueva programación de la Ruta de los Sabores, que por cuarto año consecutivo ofrece Cultura Chacao a través de su gerencia de Turismo, Comunidad y Atención al Ciudadano, y que este año 2014 cuenta con la incorporación de un nuevo itinerario por las urbanizaciones La Castellana y Altamira. 

Bajo la guía de la periodista, chef y especialista en las artes culinarias, Vanessa Rolfini, el programa de la Ruta de los Sabores tiene el propósito de resaltar la gastronomía local, y dar a conocer las propuestas que ofrecen los distintos establecimientos de comida que participan en el proyecto, por medio de tres diferentes itinerarios: Casco de Chacao, Los Palos Grandes, y La Castellana-Altamira. 
Vendedor de pastelitos, empanadas y dulceria criolla de Chacao.
Durante estos recorridos los visitantes tienen la oportunidad de degustar la variedad de propuestas gastronómicas que ofrecen los locales de la zona, y al mismo tiempo conocer las historias de los establecimientos, así como a sus propietarios, chefs y encargados, todo ello sazonado con algunos tips de cocina y recomendaciones culinarias. 

Desde que se inició este programa, en 2011, se han realizado unos 37 recorridos con la participación de más de 50 establecimientos, y la presencia de más de 600 gastronautas, quienes han disfrutado de los diversos sabores que ofrece el municipio. 

Además de esta primera cita del sábado 12 de julio, se ofrecerán recorridos por La Castellana-Altamira (26 de julio y 27 de septiembre); el Casco de Chacao (16 de agosto); y Los Palos Grandes (09 de agosto, 06 de septiembre, y 25 de octubre). 

Cada Ruta parte a las 9:00 a.m. y tiene una duración aproximada de cuatro horas. Las personas interesadas en participar deben inscribirse previamente por el teléfono (0212) 263.0512, de lunes a viernes en horario de de 8:30 a.m. a 12:30 p.m. y de 2:00 a 5:00 p.m. El costo de cada ruta es de Bs. 250 por participante. 

Mayor información puede ser solicitada por la página web: www.culturachacao.org, a través de la cuenta de Twitter: @culturachacao o Facebook: culturachacao.org o por el correo turismo1908@gmail.com.

Por prensa Cultura Chacao
Vanessa Rolfini A.

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