KanoboSur abre postulación de directores en América Latina

¿Quiénes somos? Un movimiento internacional dedicado al intercambio de saberes culinarios de América Latina. 

Buscamos personas que tengan interés en aportar al conocimiento de nuestra memoria culinaria de América Latina: Guyana, Suriname, Guayana Francesa, Brasil, Bolivia, Paraguay, Uruguay, Chile y Argentina. 

En la actualidad KanoboSur cuenta con directores en México, Guatemala, Panamá, Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Republica Dominicana y Honduras. Para la postulación deberán enviar los siguientes recaudos al correo kanobosur@gmail.com, KanoboSur garantiza que todos los contenidos enviados serán totalmente confidencial: 

Resumen curricular, carta donde exprese su interés por la gastronomía, una (1) foto personal, si estudia anexar constancia de estudio o si es universitario(a) anexar copia del título. 

Luego de enviar todos los recaudos, KanoboSur tendrá (10) días hábiles para realizar una entrevista personal, via Skype, con los candidatos e infórmale sobre el estatus de su solicitud y decidir su aceptación como director(a). 

Los integrantes de KanoboSur serán Director(a) “Ad honorem”. Al ser director(a) de KanoboSur podrás disfrutar del beneficio de pertenecer a la red de cocineros, periodistas, e investigadores más grande y en crecimiento de América Latina en el arte culinario. 

Unidos la Fundación KanoboSur y Tú, podremos alzar la bandera del arte culinario de América Latina. En nuestros países existen muchas recetas, historias de cocineras y cocineros que se trasmiten vía oral en cada pueblo de América, ya es hora que la compilemos y que la memoria culinaria pase a ser, una memoria escrita. 

Para mayor información escribir a kanobosur@gmail.com www.kanobosur.org

Por prensa KanoboSur
Leonardo Aguilar, miembro de KanoboSur, Caracas Venezuela.

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