El Llano galopa hasta el paladar caraqueño

De la mano de la Fundación KanoboSur y PDVSA La Estancia, llega a la capital del país la Feria Gastronómica Llanera 2015, como parte del 6to Festival de Joropo a realizarse el presente mes en las instalaciones de PDVSA La Estancia, Altamira Caracas. 

Los días 25 y 26 de abril, nuestros paladares de llenarán de júbilo al recibir en la ciudad de Caracas las bondades de la deliciosa oferta gastronómica de la región Los Llanos, que traerá consigo toda su riqueza cultural y culinaria a través de cocineros y artesanos del sabor, así como la tenacidad y compromiso de los emprendedores de otras regiones del país que hacen posible la reproducción de dicho acervo. 

La Feria servirá no sólo como epicentro de la cocina llanera, sino que será un medio para la difusión y el conocimiento de nuestras tradiciones culinarias, lo que ya de antemano augura una victoria en la labor del movimiento gastronómico nacional, dentro del cual se inserta con orgullo la Fundación KanoboSur, al exponer y salvaguardar el patrimonio alimentario de nuestro país y hacer que cada día más venezolanos se unan a la causa de valorar lo nuestro, nada más y nada menos que consumiéndolo, material y simbólicamente. 

Por KanoboSur

Comentarios